Wiecie, że truskawki 
mogą opóźnić starzenie się mózgu 
?!
Wpływ truskawek na mózg
Jak czytamy w badaniu 
opublikowanym w „Journals of Gerontology Series A” ukryty w truskawkach przeciwutleniacz o nazwie fisetyna może poprawić sprawność umysłową 
oraz zmniejszyć 
procesy zapalne w mózgu (które często pojawiają się w podeszłym wieku 
).Fisetyna łagodzi również stres 
oraz może zapobiec 
zapadnięciu na choroby neurodegradacyjne jak np. choroba Alzhaimera czy Parkinsona! Jak pokazał projekt badawczy „The Rush Memory and Aging Project“, który trwał 10 lat: osoby często jedzące truskawki chorowali o jedną czwartą rzadziej na demencję!
Wartości odżywcze truskawki
Truskawki to również bogactwo witaminy C, A, E, PP oraz witamin z grupy B oraz mikroelementów: fosforu, magnezu, żelaza oraz wapnia.Mam nadzieję, że korzystacie w pełni z truskawowego sezonu 
. Ja uwielbiam je w koktajlu
czy jako dodatek do pożywnego jogutu greckiego 
. Z dodatkiem orzechów 
, to idealna przekąska dla mózgu !A Wy jakie macie pomysły na truskawki ?
