Wiedzieliście, że nie tylko łosoś czy orzechy włoskie to super źródło omega-3? Jest nim też roszponka ! Kocia trawa, jak jeszcze uroczo mówi się o naszej bohaterce, jest świetnym dodatkiem do posiłków. Cudownie smakuje polana oliwą czy olejem z orzechów.
Wartości odżywcze roszponki
Nie wiem czy wiecie, że roszponka w przeliczeniu na 100g zawiera prawie tyle samo witaminy C co sok z cytryny ! Roszponka to również kopalnia witamin z grupy B oraz folianów. A jak pokazują badania: kwasy tłuszczowe omega-3 w połączeniu z m.in. witaminą B12 to świetny połącznie chroniące nas przed demencją! Ponadto kwasy omega wspomagają naszą koncentrację i dbają o prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Badania sugerują, że pomagają one zredukować ryzyko wystąpienia zaburzeń lękowych, a także wspierają zdrowie wątroby, kontrolując stany zapalne organizmu. Jak widzimy, warto zadbać o to, by nasza dieta była bogata w kwasy omega.
Wiedzieliście ile dobra kryje w sobie roszponka? Często ją jecie ?