Wiecie, że nie tylko orzechy włoskie wyjątkowo dobrze wpływają na pracę mózgu? Orzechy brazylijskie również są w tej kwestii rewelacyjne! Co ciekawe, zbierane są na najwyższych drzewach w puszczy amazońskiej – orzesznicy brazylijskiej. Jej owoce przypominają wielkością kokosa a jedno drzewo może dostarczyć aż 450 kg owoców! Wow!
Wartości odżywcze orzechów brazylijskich
Orzechy brazylijskie są skarbnicą kwasów omega-3, który wspiera pracę mózgu serca oczu i układu krążenia . Kwasy te również hamują namnażanie komórek nowotworowych. Największą wartością orzechów brazylijskich jest selen. Ten pozytywnie wpływa na naszą odporność oraz bardzo dobrze wspiera jakość męskiego nasienia. Orzechy brazylijskie to również kopalnia witaminy E, wapnia, magnezu oraz kwasu foliowego. Możemy jeść je same jako przekąskę, jako dodatek do owsianek , zdrowych deserów czy w postaci masła orzechowego. Nic tylko jeść smacznego!